❖菜品简介：
小尖椒盐卤豆腐有一种味道仿佛一直是在梦里，让人不愿意醒来的那种，那是故乡才有的味道，是家人挑灯夜战，用土灶柴火才能做出来的柔滑细腻，还有妈妈用手做盐卤豆腐的剪影，透着让人安心的美好。每一道家乡菜，似乎都打上了手工的记忆，有着原生家庭独一无二的味觉烙印。
让游历、游学在外的人们牵肠挂肚。
每个人的家乡，都应该有这道菜吧。
❖菜品特色：
莲都鼎盛禧宴是一家经营粤菜的高档餐厅，却固执地打造了三口土灶，坚持用最传统的民间手工做法，每天专心致致地做着道地的盐卤点豆腐。口感绵韧的盐卤豆腐，用本地菜籽油烧制，将豆腐煎得两面焦黄，再炒入红绿小尖椒，酥嫩爽滑带着辛辣的感觉刺激味蕾也刺激着思念。
❖推荐餐厅：
鼎盛禧宴
❖地址：
中山街北8号白云花苑（金龙集团）
❖电话：
0578-2655555
微信扫一扫，打赏作者吧～
