❖菜品简介:

       养生青豆泥是每一颗青豆都经历了莲都农民的悉心照顾,当插在田坎上的豆荚经过丰富的时间催化变得饱满无比时,青豆们无比开心,因为它们拥有世界上最富生命形态的蛋白质。采摘下来,手工剥制,青豆上锅煮熟后再用石磨磨出细腻和绵密,青豆泥开始泛着一股田间的清香。

经过“整容”的青豆,依然将自己的滋味在烹饪中一直保持,这也算是一种“固执”的鲜美。

❖推荐餐厅:

东方宾馆

❖地址:

浙江省丽水市莲都区中山街433号

❖电话:

0578-2119860 2686195

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